国产重口老太和小伙,日韩视频中文字幕精品偷拍 ,性生交大片免费,日本免费一区二区三区高清视频

歡迎來(lái)到無(wú)錫中亞環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備有限公司網(wǎng)站!
咨詢(xún)熱線

13812049825

當(dāng)前位置:首頁(yè)  >  技術(shù)文章  >  柜式速凍機(jī)影響食品速凍的因素分析

柜式速凍機(jī)影響食品速凍的因素分析

更新時(shí)間:2021-11-10  |  點(diǎn)擊率:2502
  柜式速凍機(jī)能將速凍物品中心凍結(jié)至-18℃,30分鐘內(nèi)迅速穿過(guò)冰晶生產(chǎn)帶(0~-5度),達(dá)到減少營(yíng)養(yǎng)成分流失、原汁原味的目的??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。
  
  當(dāng)食品凍結(jié)速度在每小時(shí)550mm厚度情況下,能夠保證食品凍結(jié)過(guò)程生成的冰結(jié)晶數(shù)量大小基本不變,從而達(dá)到保鮮的可逆性。下面,小編將柜式速凍機(jī)影響食品速凍的因素給大家分享一下!
  
  食品速凍的影響因素可分為:
  
  1、冷卻介質(zhì)溫度。食品凍結(jié)速度和冰點(diǎn)與冷卻介質(zhì)溫差△t成反比。冷卻介質(zhì)溫度越低,凍結(jié)速度越快。
  
  2、凍品著風(fēng)的影響。著風(fēng)風(fēng)速、冷風(fēng)循環(huán)率影響凍結(jié)速度:做了個(gè)試驗(yàn),青刀豆放在-30°C冷卻介質(zhì)下0m/s風(fēng)速時(shí)需120min,4.5m/s風(fēng)速時(shí)只需10min即可。
  
  3、潛熱與焓差的影響。lkg水由80℃降到0℃需要80kcal冷量,由0℃水變成0℃冰同樣需要80kcal冷量,可見(jiàn)結(jié)晶潛熱需要更多的冷量。同樣當(dāng)焓差較大時(shí),如進(jìn)貨溫度較高,不僅需要較大的冷量還需要較長(zhǎng)的凍結(jié)時(shí)間。
  
  4、食品成分的影響。水導(dǎo)熱系數(shù)為0.604W/(m·K),脂肪導(dǎo)熱系數(shù)為0.15,塑膜導(dǎo)熱系數(shù)為0.028,風(fēng)導(dǎo)熱系數(shù)為0.066。導(dǎo)熱系數(shù)高的食品比導(dǎo)熱系數(shù)低的食品凍結(jié)速度快,如果食品表層敷上塑膜不僅導(dǎo)熱慢,而且阻礙著風(fēng)。
  
  5、食品厚度的影響。食品厚度的平方和速凍時(shí)間成正比。食品越厚,速凍時(shí)間越長(zhǎng)。
  
  從影響食品速凍因素可見(jiàn),由凍庫(kù)開(kāi)門(mén)一次要裝進(jìn)很多溫度相對(duì)較高的食品,使冷卻介質(zhì)溫度回升波動(dòng),減小△t;而柜式速凍機(jī)保持室內(nèi)溫度幾乎不變。
中国极品少妇xxxxx| 性色av一区二区三区| 国内精品久久久久精免费 | 日本三人交xxx69| 亚洲AV色无码乱码在线观看| 少妇被又大又粗又爽毛片欧美| 色欲av精品人妻一区二区三区| 亚洲视频在线观看| 麻豆md0077饥渴少妇| 国产激情无码一区二区三区| 日本精品一区二区三区四区| 无码国产精品久久一区免费 | 中文字幕亚洲综合小综合| 亚洲 欧美 中文 日韩| 好硬好大好爽18禁免费看| 国产午夜精品一区二区| 强行糟蹋人妻hd中文字幕| 夜夜高潮夜夜爽夜夜爱爱一区| 国产精品麻豆va在线播放| 欧亚精品卡一卡二卡三| 99麻豆久久久国产精品免费| 末成年女AV片一区二区丫| 蜜桃人妻无码av天堂三区| 天堂AV无码大芭蕉伊人AV| 青青河边草免费观看视频免费| 久久国语露脸国产精品电影| 国产精品a∨一区二区三区| 精品一区二区三人妻视频| 日本VA欧美VA欧美VA精品| 精品一二三区久久aaa片| 国产又粗又大成人片在线观看| 免费a级毛片18禁网站免费| 亚洲欧洲无码AV电影在线观看 | 麻豆人妻无码性色av专区| 伊人热热久久原色播放www| av毛片无码不卡中文字幕| 亚洲色久悠悠av在线观看| 机机对机机的30分钟免费软件| 亚洲国产婷婷六月丁香| 国产丝袜美女一区二区三区 | 精品少妇人妻AV免费久久久|